YAOGUO

口感特点：

鱼香茄子的主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成 由于将茄子切成长条状或者将其表面切成鱼鳞状，茄子外形似鱼块 与鱼香味型相得益彰，菜肴味道鲜美，营养丰富

源百味料理包冷冻工艺：是在25分钟内，把热菜从98度快速下降到零下45度，中心温度零下35度，能够确保每道菜做成调理包后，其色香味和营养价值不受到任何破坏。高科技的运用，保证源百味料理冷冻调理包保质期为10个月之久，鲜美度不受影响。

前期准备：将调理包放置于0—5℃保鲜环境中完全解冻